How Do You Like Your Eggs?

M: My hard-boiled eggs turned out a little runny!

W: I’ll eat them. I love soft-boiled eggs.

M: How do you make good hard-boiled eggs?

W: It’s easy as pie. Cover the eggs with cold water from the tap. Bring the water to a boil. Turn off the heat, put the lid on, and let the eggs sit in hot water for eight minutes.

M: Time’s up.

W: Let’s eat!

M: Mmm! Eggs-ellent!

卵の好みは？

M：私の作った固ゆで卵が少しドロッとしてしまった！

W：私が食べます。 私は半熟卵が好きです。

M：どうやったら固ゆで卵をうまく作れるかな？

W：超簡単よ。 冷たい水道水に卵を浸し、それを煮立て、火を止め、蓋をして、そのまま卵を8分間熱湯に浸しておくのよ。

M：時間だ。

W：食べましょう！

M：うーむ！たまらん！

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Words & Expressions

○ How do you like your …?　…の好みは？

○ hard-boiled　固ゆでの

○ turn out …　…してしまう・（の状態）になる

○ runny　ドロッとした

○ easy as pie　簡単至極で、朝飯前で

○ water from the tap　水道水［tap water とも言う］

○ bring … to a boil　…を煮立てる

○ turn off the heat　火を止める

○ put the lid on　蓋をする

○ let … sit　…をそのままにしておく

○ Time’s up.　時間です。時間切れです。

Apply It!

It’s easy as pie.
超簡単です。

生地の上にあり合わせを乗せて焼けば出来上がるパイを容易さのシンボルにしたイディオム。
as easy as pie とも言います。

ＵＲ the ☆

☆:アップルパイをどうぞ。
☆:Have some apple pie.

●: うーん、美味しい。作り方は？
●: Mmm, delicious. How do you make it?

☆:超簡単です。
☆: It’s easy as pie.

●: あなたがそう言うとわかっていた。
●: Funny. I knew you’d say that.

今日はクッキング用語満載です。料理をする人なら憶えておいた方が良いフレーズがたくさん出ました。

そのうち、憶えておこうと思ったのは、、、、

bring the water to a boil
お湯を沸かす、水を沸騰させる

Bring it to a boil and add the cooked chicken.
煮立たせてから調理したチキンを入れます。

bring 2 cups of water to the boil in a pan.
鍋に２カップの水を沸騰させる［煮立たせる］

let … sit　…をそのままにしておく

let the eggs sit in hot water for eight minutes.
卵をそのまま8分間熱湯に浸しておく。

let ~ sit overnight
～を一晩寝かせる

Let me sit near the window.
窓の近くに座らせてください。

let someone sit in a chair
（人）を椅子に座らせる