今日のワインは、カルフォルニアのカーニヴォー
セールスコピーは「肉専用の黒ワイン」。
その名の通り、濃厚な完熟した葡萄から作られたような濃い味です。
このワインは肉料理のド定番。
今晩もシェフご自慢の牛頬肉のワイン煮込みを食べたのでもう大満足!!
さあ帰宅して、阪神巨人戦を見るぞ!
今日も今現在は4-1で勝ってるし、どこまで続く快進撃!!
秋山、頑張れ!!
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