ワイン 濃厚なカーニヴォー 今日のワイン
今日のワインは、カルフォルニアのカーニヴォー
セールスコピーは「肉専用の黒ワイン」。
その名の通り、濃厚な完熟した葡萄から作られたような濃い味です。
このワインは肉料理のド定番。
今晩もシェフご自慢の牛頬肉のワイン煮込みを食べ...
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